Happy sunday evening

Pour ma première participation au happy sunday evening de Poppyrose, une petite soupe aux lentilles corail qui termine un week-end bien agréable !

* Pour deux grands bols, faites revenir 2 oignons dans un filet d'huile d'olive, ajoutez une belle pincée de curcuma, une grande rasade de cumin en poudre et de la fleur de sel, versez 250 g de lentilles corail et 1,3 litre de bouillon (légumes, volaille...). Laissez mijoter 30 minutes à feu doux puis mixez, c'est prêt !

Comments

[madame zaza]

ça cuit...

[laure]

je note je note!!!!

[Mulot]

Happy SE ! Cette petite soupe à l'air délicieux !

[coralie]

Je passe ici par hasard ... Humm !! ça donne envie cette soupe ! Bienvenue dans la Blogo !

[christel]

je note l'idée ! ce soir c'était encore la traditionnelle carottes/poireaux/pommes de terre !